ഒരു ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കറും ഇൻഫ്രാറെഡ് കുക്കറും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം

ഇൻഫ്രാറെഡ് കുക്കറിന്റെ പ്രവർത്തന തത്വം: ചൂടാക്കൽ ഫർണസ് കോർ (നിക്കൽ-ക്രോമിയം മെറ്റൽ ഹീറ്റിംഗ് ബോഡി) ചൂടാക്കിയ ശേഷം, ഇൻഫ്രാറെഡ് കിരണത്തിന് സമീപം അത് ഉയർന്ന കാര്യക്ഷമതയുള്ളതായി മാറുന്നു.മൈക്രോക്രിസ്റ്റലിൻ ഉപരിതല ഫലകത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിലൂടെ, ഉയർന്ന ഫലപ്രദമായ ഫാർ ഇൻഫ്രാറെഡ് കിരണങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കപ്പെടുന്നു.ഫയർ ലൈൻ നേരെയാണ്, ചൂട് സാന്ദ്രത നേരിട്ട് കലത്തിന്റെ അടിയിൽ തളിക്കുന്നു, അങ്ങനെ ചൂടാക്കൽ പ്രഭാവം കൈവരിക്കും.സാധാരണ ഭാഷയിൽ, കലത്തിന് കീഴിൽ ഒരു പ്രതിരോധ വയർ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.റെസിസ്റ്റൻസ് വയർ വയറിലേക്ക് പ്ലഗ് ചെയ്‌ത് ചുവപ്പായി മാറുന്നു, ചൂട് സൃഷ്ടിക്കുന്നു.ചൂടാക്കലിന്റെ പ്രഭാവം നേടാൻ ചൂട് കലത്തിന് നൽകുന്നു.

ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കറിന്റെ പ്രവർത്തന തത്വം: കോയിലിലൂടെ നിരന്തരം മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന ദിശയിൽ ഒന്നിടവിട്ട കാന്തികക്ഷേത്രം സൃഷ്ടിക്കാൻ ആൾട്ടർനേറ്റിംഗ് കറന്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു.ആൾട്ടർനേറ്റ് കാന്തികക്ഷേത്രത്തിൽ കണ്ടക്ടറിനുള്ളിൽ എഡ്ഡി കറന്റ് ദൃശ്യമാകും.എഡ്ഡി വൈദ്യുതധാരയുടെ ജൂൾ ഹീറ്റ് ഇഫക്റ്റ് കണ്ടക്ടറെ ചൂടാക്കും, അതുവഴി ചൂടാക്കൽ മനസ്സിലാക്കാം. ഭക്ഷണം ചൂടാക്കാനുള്ള പങ്ക് കൈവരിക്കുന്നതിന്, കലത്തിൽ വൈദ്യുതകാന്തിക പ്രേരണയുടെ നേരിട്ടുള്ള ഫലമാണ് പാത്രം ചൂടാക്കുന്നത്.

വ്യത്യാസം ഒന്ന്: കലത്തിന് ബാധകമാണ്.

ഇൻഫ്രാറെഡ് കുക്കർ ചൂട് നേരിട്ട് കലത്തിലേക്ക് മാറ്റുന്നു, അതിനാൽ കലം പലതരം വസ്തുക്കളാൽ നിർമ്മിക്കാം, അടിസ്ഥാനപരമായി ഒരു പാത്രവുമില്ല, ഏത് പാത്രവും ഉപയോഗിക്കാം.

ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കർ ചൂടാക്കലിന് കീഴിലുള്ള വൈദ്യുതകാന്തിക ഇൻഡക്ഷനിലുള്ള ഒരു പാത്രമാണ്, മെറ്റീരിയലുള്ള പാത്രത്തിന് കാന്തികക്ഷേത്രത്തിന്റെ പങ്ക് അംഗീകരിക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, ചൂടാക്കൽ ചോദ്യത്തിന് പുറത്താണ്, അതിനാൽ കുക്കറിന് നിയന്ത്രണങ്ങളുണ്ട്, ഇരുമ്പ് പോലുള്ള കാന്തിക പാത്രം മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയൂ. കലം.

വ്യത്യാസം 2: ചൂടാക്കൽ നിരക്ക്.

ഇൻഫ്രാറെഡ് കുക്കർ സാവധാനത്തിൽ ചൂടാക്കുന്നു, കാരണം അത് ചൂടാക്കൽ മൂലകത്തെ ചൂടാക്കുന്നു, അത് പിന്നീട് പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുന്നു.

ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കർ വൈദ്യുതകാന്തിക ഇൻഡക്ഷൻ ആരംഭിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, കാന്തിക പാത്രം ചൂട് വികസിപ്പിക്കും, അതിനാൽ വേഗത ഇലക്ട്രിക് സെറാമിക് ചൂളയേക്കാൾ വളരെ കൂടുതലാണ്.

അതിനാൽ പ്രക്രിയയുടെ യഥാർത്ഥ ഉപയോഗത്തിൽ, ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കർ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പാചക കലം കൂടുതൽ ചായ്വുള്ളതാണ്, കാരണം ചൂടാക്കൽ വേഗതയുള്ളതാണ്.

വ്യത്യാസം 3: സ്ഥിരമായ താപനില പ്രഭാവം.

ഇലക്ട്രിക് സെറാമിക് ചൂളയ്ക്ക് കൃത്യമായ താപനില നിയന്ത്രണ പ്രവർത്തനമുണ്ട്, അത് ഒരു നിശ്ചിത താപനിലയിൽ എത്തുമ്പോൾ വൈദ്യുതി കുറയ്ക്കും, അതിനാൽ സ്ഥിരമായ താപനില പ്രഭാവം നല്ലതാണ്.

ഇൻഡക്ഷൻ ഫർണസ് ഇടയ്ക്കിടെ ചൂടാക്കൽ, വളരെ ചൂട്, അടയ്ക്കുക, ചൂട് തുടരുക, അതിനാൽ സ്ഥിരമായ താപനിലയുടെ പ്രഭാവം നല്ലതല്ല.

അതിനാൽ, ചൂടുള്ള പാൽ ഇലക്‌ട്രിക് മൺപാത്ര അടുപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.